مكة المكرمة – اشراقة رؤية
استمتعوا بأكلات حجازية تتميز بطعمها الأصيل ومذاقها الذي لا يقاوم، حيث يرحب بكم الشاب السعودي ثامر نوفل داخل بسطته الرمضانية من خلال مشاركته في الباسطات الموسمية الرمضانية بحي الإسكان في مكة المكرمة.
وعن تجربته في هذا المجال قال ثامر نوفل إن الأكلات الشعبية الحجازية المميزة من البليلة والترمس والبسبوسة، بالإضافة إلى مشروب السحلب والقهوة السعودية تستهوي قاصدي البسطات الموسمية في ليالي الشهر الفضيل، مشيرا إلى أنه يوفر هذه الأكلات والمشروبات لمرتادي بسطته وفي المقابل يحظى بالإشادة والثناء على جودة المذاق الحجازي للأكلات الشعبية.
الجدير بالذكر أن أمانة العاصمة المقدسة أتاحت للمواطنين فرص تأجير مواقع البسطات الموسمية الرمضانية في وقت سابق بشوارع وأحياء مكة المكرمة؛ وذلك سعيًا لرفع كفاءة وجودة الخدمات المقدمة وفق معايير عالية، والتأكد من تقديم وتداول المواد الغذائية بطرق صحية آمنة، من خلال إتاحة مواقع مجهزة ومهيأة ومستوفية للاشتراطات الفنية.
