” هيئه الغذاء والدواء ” توضح البيانات التغذوية في صورة الإشارة الضوئية

اشراقة رؤية  – نهى الثقفي – مكه المكرمة :

أوضحت هيئه الغذاء والدواء أهم البيانات التغذوية واتخذت الإشارة الضوئية مثال لتوضيح تلك البيانات من خلال وضعها على بطاقة المنتج الغذائي، وذلك لمساعدة المستهلك على اتخاذ أهم الخيارات الصحية بسرعه وسهوله.

كما بينت محتوى المنتج من الطاقة ، الدهون، الدهون المشبعة ، السكر ، والملح ، إذ تتكون من ثلاثة ألوان (الأحمر والبرتقالي والأخضر) حيث أن لكل لون معنى لدى بطاقة المنتج الغذائي.

في حين أن الفائدة من إصدار تلك البطاقة زيادة في رفع مستوى الوعي لدى المستهلك ، وتوضيح ما يحتوي المنتج ، وسهولة اختيار أفضل المنتجات .

ونوهت بأنه لا يعني حصول المنتج على اللون الأحمر بأنه غير آمن ، وإنما يعني أن هناك زيادة عالية في كمية القيمة الغذائية للعنصر الغذائي والذي ينصح بأستخدامه بكميات قليلة.